うれしかーど

精米所、レストラン、酒屋の顔。唯一無二の場所『一粒』 1901年に精米所として創業。敷地内には精米所の他、古民家風レストランと鍋島の特約店でもある酒屋を約35年ほど前からご家族で営んでいる。自家精米の「熟成すいしゃ米」は艶があり一粒一粒歯応えもしっかり感じる事のできる人気のお米。嬉野の個人宅や旅館への配達は勿論、敷地内のレストランの一粒ではおかわり自由で熟成すいしゃ米を提供しており、嬉野温泉を使った「湯どうふ御膳」や「ミルフィーユ御膳」「にんにく醤油の唐揚げ御膳」などメニューも幅広く取り揃えている。 小鉢やサラダ、汁物までランチの栄養バランスもしっかり考えられており、来る度に満席は当たり前だ。 食事を楽しんでもらった後には、隣接している酒屋で「熟成すいしゃ米」や「鍋島」、「古伊万里」や前シリーズ、「宮の松」、「萬令」など佐賀で知らない人はいない有名所のお酒を購入する事ができる。 できるだけ他の酒屋では取り扱っていないものを厳選してお店に並べている程の拘りだ。