温泉街道 輪来
2026年03月26日
丁寧さを惜しまない「温泉街道 輪来」。
お土産と軽食を楽しめる店として親しまれている「温泉街道 輪来」では、嬉野ならではの素材を生かしたスイーツメニューが豊富に揃う。中でも人気を集めているのが、うれしの紅茶・ほうじ茶・抹茶を使用したソフトクリームだ。お茶の風味をしっかりと感じながらも、後味は軽やかで、観光の合間に立ち寄る人も多い。また、生地にうれしの抹茶を練り込んだクレープも好評だ。香り高い抹茶の風味と具材のバランスが楽しめる一品。軽食としては、嬉野茶塩で味わう「温泉茶まご」も人気。温泉水と茶葉でじっくり蒸された卵は、ほんのりとした香りとやさしい味わいが特徴で、嬉野らしさを感じられる商品となっている。
メニューで使用する素材へのこだわりはもちろん、ソースやトッピングに至るまで、できる限り既製品は使わず、手作りを心がけているのもこの店の大きな特徴だ。中でもリピーターが多く、「おいしい」と評判なのが自慢の手作りあんこ。国産小豆を100％使用し、仕込みには早くても半日を要する。仕込み作業は、お客様への提供と並行して行われるため、決して楽な工程ではない。それでも「手間をかけること」を何より大切にし、丁寧に作り続けている。手作りあんこは、季節限定のぜんざいはもちろん、ソフトクリームやクレープのトッピングとしても使用され、メニューの幅を広げている。ひとつひとつの工程に心を込めたスイーツと軽食は、ここでしか味わえない魅力。
素材と向き合い、手間を惜しまない姿勢が、訪れる人を何度でも引き寄せている。
